|
|
#1
03-01-2013, 10:32 AM
|
|||
|
|||
طريقة عمل كبسة الدجاج
طريقة عمل كبسة الدجاج
 المقادير دجاجة بلدى مقطع الى اربع -3كوب ار**سمتى -كوب زيت ? 3بصل متوسط-6فص توم بهارات دجاج ?فلفل اسود ? ملح قرفة 2ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كركم-ملعقة كسبرة مطحونة -5 حبات هيل 4حبات طماطم مقطعة مكعبات الطريقة 1-يوضع الزيت على النار ثم نضع البصل بعد تقطيعة او بشرة والتوم وعندما يصبح لونة دهبى 2-نضع البهاروالكركموالملح والكسبرة ثم نضع الدجاج بعد غسلة جيدا 3-ونتركة يستوى نصف سوى ثم ننشلة ونضع الارز ب الخلطة ونقلبة جيدا 4-ثم نرجع الدجاج مرة اخرى ونضع عصير الليمون وماية حتى نغطى الارز 5-ونتركة حتى يستوى ويقدم بعد السوى وب الهنا والشفاء 
|
|
|
العرض الشجري