ryan - طريقة عمل كبسة الدجاج

طريقة عمل كبسة الدجاج

http://www.efhamcomputer.com/images-...mla-orgnal.png

طريقة عمل كبسة الدجاج
----------------------

المقادير

دجاجة بلدى مقطع الى اربع -3كوب ار**سمتى -كوب زيت ?

3بصل متوسط-6فص توم

بهارات دجاج ?فلفل اسود ? ملح قرفة

2ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كركم-ملعقة كسبرة مطحونة -5 حبات هيل

4حبات طماطم مقطعة مكعبات

الطريقة

1-يوضع الزيت على النار ثم نضع البصل بعد تقطيعة او بشرة والتوم وعندما يصبح لونة دهبى

2-نضع البهاروالكركموالملح والكسبرة ثم نضع الدجاج بعد غسلة جيدا

3-ونتركة يستوى نصف سوى ثم ننشلة ونضع الارز ب الخلطة ونقلبة جيدا

4-ثم نرجع الدجاج مرة اخرى ونضع عصير الليمون وماية حتى نغطى الارز

5-ونتركة حتى يستوى ويقدم بعد السوى وب الهنا والشفاء