|
|
#1
02-19-2013, 01:47 AM
|
|||
|
|||
طريقة عمل سلطة اللحم التايلندية
 طريقة عمل سلطة اللحم التايلندية المكوّنات
1- لتحضير الصلصة، إهرسي الفلفل الحار جيّداً بواسطة مدقة الثوم. أضيفي الك**رة واهرسيها، ثمّ ضعي قصب السكّر واستمرّي بالهرس. 2- أضيفي قليلاً من صلصة السمك إلى الصلصة، وعصير الليمون الحامض واخلطي. 3- ضعي المانجو والخيار وأوراق النعناع في وعاء. 4- قطّعي الستيك إلى شراح رفيعة وأضيفيها فوق الوعاء. 5- أسكبي الصلصة فوق السلطة الوعاء. 6- أخلطي المكوّنات جيّداً بيدك ثمّ اسكبيها في طبق التقديم. 7- زيّنيها بالبقدونس المفروم. 
|
 |
|
|
العرض العادي
