|
|
#1
06-26-2014, 09:31 PM
|
|||
|
|||
طاجن القرع باللحم طبق شعبان فى رمضان
  لحم مقطع مربعات بدون عظم معجون طماطم بصل وملعقه ثوم مطحون ملح كمون فلفل اسود وكركم قرع مقشر ومقطع ملعقه كبيره ح** وينقع فى ماء ساخن وهذا هو الح** المقصود عندنا /   اكشن البصل والثوم ثم اضع اللحم والبهارت واقلبهم مع بعض واضع 2 ملعقه معجون طماطم ثم اضع عليه الماء يكفى لسلق اللحم وبعد نصف ساعه اضع الح** حتى ينضج ثم اضع القرع العسلى واتركه على النار حتى ينضج ثم اضعه فى طبق وازينه بالبقدونس    [/URL
|
 |
|
|
العرض العادي
