|
|
#1
06-02-2014, 01:06 PM
|
|||
|
|||
طبق اليوم .. كرات البطاطس الهندية
 طبق جديد ولذيذ نقدمه لك اليوم وهو كرات البطاطس على الطريقة الهندية.. جربيها الان المقادير: 4 ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة قرن فلفل أخضر (بارد أو حامي) مفروم ¼ كوب ك**رة خضراء مفرومة ¼ كوب نعناع أخضر مفروم ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة كمون كوب بقسماط ملح وفلفل زيت للتحمير الطريقة: 1- حُطّي البطاطس المهروسة في طبق واسع وضيفي عليها الملح والفلفل والكمون والنعناع والك**رة والبيكينج باودر، وقلّبيهم كويس جدا مع بعض. 2- شكّلي خليط البطاطس على هيئة كرات حجمها متوسط، وغطّيها بالبقسماط كويس، وبعدين اقليها في الزيت وقدّميها سخنة. 
|
 |
|
|
العرض العادي
