![]() |
|
|||||||
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
|
كيفية تحضير الدجاج المحشى بالأرز المتبل ,طريقة سهلة لعمل الفراخ المحشية بالأرز ![]() كيفية تحضير الدجاج المحشى بالأرز المتبل ,طريقة سهلة وسريعة لعمل الفراخ المحشية بالأرز المتبل ![]() - المكونات : - 1 دجاجة . - 1/2 ملعقة صغيرة ملح . - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود . - 1/2 ملعقة صغيرة كمون . - 1/4 ملعقة صغيرة ك**رة مطحونة . - 1/2 ملعقة شطة . - 1/2 ملعقة كاري . - 3ملاعق كبيرة زيت زيتون . - 1 ثمرة طماطم مقطعة شرائح . - 1حبة بصلة مقطعة شرائح . - 1 ثمرة فلفل رومي مقطعة شرائح عصير نصف ليمونة . - مكونات الحشو : - 1/2 كوب ارز . - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون . - 1حبة بصل مفروم . - 1 قرن فلفل احمر مفروم . - 1/4 ملعقة صغيرة قرفة . - 1/4 ملعقة صغيرة كمون . - 1/4 ملعقة صغيرة كاري . - 1/4 ملعقة صغيرة ملح . - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود . - 1/4 ملعقة صغيرة شطة . - 3/4 كوب من الماء . - طريقة التحضير : - الدجاج : تبلى الدجاجة بالتوابل والليمون والزيت . - طريقة عمل الحشو : - حمري البصل في زيت حتي يذبل ثم أضيفي الثوم والفلفل المفروم مع التقليب لمدة 5 دقائق . - أضيفي الأرز وقلبية لمدة دقيقة ثم أضيفي التوابل مع التقليب الجيد مع الأرز لمدة دقيقة. - أضيفي الماء وأتركي الأرز حتي ينضج نصف نضج , ثم يرفع الخليط عن النار واتركية يبرد. - أحشي الدجاجة بالحشو وضعيها في صينية الفرن وضعي حولها الخضروات (الطماطم والبصل و الفلفل الرومي ). - غطي الصينية بالفويل وأدخليها في فرن ساخن لمدة ساعة . - أرفعي الفويل عن الصينية وادخليها الفرن مرة أخري حتي تحمر الدجاجة . بالهنا والشفا ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: كيفية تحضير الدجاج المحشى بالأرز المتبل ,طريقة سهلة لعمل الفراخ المحشية بالأرز || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
![]() |
|
|