|
|
#1
12-16-2012, 08:37 PM
|
|||
|
|||
مخابز وحلويات KOSKA Lokum.. The Turkish fancy delight كـوسكـا
 لاشك أن من يزور تركيا سيتذكر حلوى الحلقوم التركية والمعروفة باسم Lokum حسب اسمها المتعارف عليه هناك ، ولا يكد يخل محل من المحال او بيت أو فندق أو مطعم من تلك الحلوى ، بل انتشرت خارج أقطار البلاد التركية على نطاق واسع ، فأصبحت فناً من الفنون هناك ، واستهوت الكثيرين من زوار تلك البلاد .. فغدت تلك الحلوى اشبه بحرفة من الحرف ، تتطلب براعة ومهارة في تحضيرها ، وبرز العديد من أشكال تلك الحلوى فأصبح صناعها يتفنون في تحضيرها وتنوع أشكالها .. وبرزت شهرتها في انحاء مختلفة من العالم ، كما أطلق عليها اسم التركش ديلايت او ( البهجة التركية). من اصناف الحلوى التركية التي راقت لي كثيراً هناك الحلوى التي يقدمها محل KOSKA الذي سبق لي تجربته من رحلة قديمة ، وتركت لدي انطباعاً جميلاً عن تلك الحلوى وعن مستوى ذلك المحل كذلك . وفي رحلتي الأخيرة لتركيا اثناء تجوالنا في شارع الاستقلال لاحظت لأول مرة في زيارتي تلك ذلك المحل ، فتوجهنا داخلاً وتبضعنا منه قليلاً ثم قررت أن اكتب تقريراً **وراً عنه .. وهو الذي بين يديكم ، المحل الذي يحمل اسم كوسكا KOSKA والتي كانت حلوة بحق ..                       تحياتي للجميع .. لمتابعة الموضوع والردود >> اضغط هنـا >>... ??????? ??????: مخابز وحلويات KOSKA Lokum.. The Turkish fancy delight كـوسكـا || ??????: rss || ??????: اسم منتداك
|
 |
|
|
العرض العادي
