|
|
#1
04-01-2014, 03:28 PM
|
|||
|
|||
من مطبخى طريقة البيتزا
كوب ونص دقيق اقل من نصف كوب زيت 1 م كبيرة خميره سريعة كوب وربع ماء 1م كبيرة بيكنج باودر 3 ملاعق حليب بودره بيضه ذره ملح وملعقة ص سكر تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط بعد ذلك نصب الخليط على كمية الدقيق ونخلط بالخلاط حتى تتكون عجينة بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك ندهن صينية على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزاونصب مقدار العجينة  يدهن السطح على شوى شوى لأن العجينة سائلة بصلصة الطماطم والحشوة اللي تحبونها  والحشوة اللي أستخدمتها كانت عبارة عن جبنة مبشورة وفلفل حلو وزيتون اخضر وزيتون أسود وفطر  نرش الحشوة من غير الجبنة وندخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 وتحتاج وقت اطول حتى تنضج وعند نضجها من الأسفل نخرجها ونرش عليها الجبنة المبشورة  ونشغل عليها النار من فوق شوية ونطلعها وهذا شكلها النهائى  وهاذى الصورة من قريب  وبالعافية ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
 |
|
|
العرض العادي
