|
من مطبخى طريقة البيتزا
من مطبخى طريقة البيتزا
كوب ونص دقيق اقل من نصف كوب زيت 1 م كبيرة خميره سريعة كوب وربع ماء 1م كبيرة بيكنج باودر 3 ملاعق حليب بودره بيضه ذره ملح وملعقة ص سكر تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط بعد ذلك نصب الخليط على كمية الدقيق ونخلط بالخلاط حتى تتكون عجينة بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك ندهن صينية على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزاونصب مقدار العجينة http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496266.jpg يدهن السطح على شوى شوى لأن العجينة سائلة بصلصة الطماطم والحشوة اللي تحبونها http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496251.jpg والحشوة اللي أستخدمتها كانت عبارة عن جبنة مبشورة وفلفل حلو وزيتون اخضر وزيتون أسود وفطر http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496265.jpg نرش الحشوة من غير الجبنة وندخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 وتحتاج وقت اطول حتى تنضج وعند نضجها من الأسفل نخرجها ونرش عليها الجبنة المبشورة http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496252.jpg ونشغل عليها النار من فوق شوية ونطلعها وهذا شكلها النهائى http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496253.jpg وهاذى الصورة من قريب http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13963496264.jpg وبالعافية ال**در: منتدى عدلات النسائي |
| الساعة الآن 08:09 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir