سواء كنت تحبها سادة أو مع صلصة الشوكولاتة أو مليئة بالآيس كريم أو الفواكه الطازجة والعسل والكريمة، الوافلز أفضل وجبة خفيفة في الصباح والمساء وبين الوجبات.
1.يجب خفق بياض البيض لوحده: يقول خبراء الوافلز أن سر هشاشتها هو خق بياض البيض لوحده ثم مزجه مع الخليط بلطف حتى لا يتبقى اي هواء في العجينة، الخفق السريع يؤدي الى ظهور فقاعات الهواء التي تفقد الوافلز كثافته.