|
|
#1
08-02-2016, 01:51 AM
|
|||
|
|||
لأول مرة الوصفة اليابانية الأرز بالكاري
لأول مرة الوصفة اليابانية الأرز بالكاري
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته :1::1::1::1::1::1::1: أما بعد فدعونا نسافر اليوم فب طبقنا اللذيذ إلى بلد عريق و جميل 😁اليابان😀🎋🎍🎊🎉🎡🎢🍤🍣🍲🍛🍜🍙🍘🍱🍢🍡🍒🌸🌸🌸🌸🌸🌸🗻🗻🗻🗻 طبقنا اليوم هو 🗻الأرز بالكاري🗻 قبل التطرق للوصفة دعوني اعرض عليكم شعري البسيط لهذه الوصفة : ولليابان في اطباقها عجائب ************ بطرق متنوعة و غرائب ************ أرز كاري واسابي ************* مكونات أطبخ بها أطباقا لأحبابي *********** تطل عليكم من بلاد الشمس *********** تطل عليكم اليوم ليس بالأمس ********** حضرو أشهى أطباقكم ********** و أسعدو بها كل عائلاتكم *********** 😂😃😄😀😊☺ والآن إلى الطبخ طريقة عمل أرز بالكاري مع الدجاج 30 دقيقة المقادير 1 دجاجة، مسلوقة, او لحمة موزات مسلوقة 2 كوب أرز حبة طويلة، يغسل وينقع بالماء الفاتر نصف ساعة 450 غرام فطر، مقطع, ما يعادل 3 علب 2 بصل أحمر، متوسطة الحجم مفرومة صغيره 1 بصل حجم صغير 50 غرام صنوبر 100 غرام لوز مقشر 3 كوب مرقة دجاج 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة 3 ملعقة كبيرة كاري، بودرة, في حال كان الكاري حار جدآ يخلط بكاري أقل حرارة 1 ملعقة كبيرة سمن، او **دة 3 **** هيل 4 قرنفل، حب 4 فلفل أسود حب 1 عود قرفة 2 ورقة غار 1 ملعقة كبيرة ملح طريقة التحضير في مقلاة. نحمر البصل بالزيت حتى يصفر لونه ويذبل ثم نضيف الفطر ويحرك لمدة 5 دقائق. بعدها يضاف الكاري ويقلب من 2 الى 3 دقائق. يصفى الأرز ويغسل جيداً ويضاف فوق الفطر ويحرك حوالي دقيقة. ثم نضيف 3 أكواب من مرق الدجاج و يطهى مثل أي أرز عادي. يحمر اللوز والصنوبر بالسمن ويصفى ونرش السمنة على وجه الأرز. يسكب في صحن التقديم ويوضع الدجاج بعد تقطيعه على الوجه ويزين بالمكسرات. :mh31:;):mh31::mh31::mh31: يا سلام كم هي شهية حضروها و أسعدونا بتعليقاتكم عن هذه الوصفة اللذيذة 
|
|
|
العرض الشجري