تخلط جميع المكونات مع بعضها ثم تترك لمدة عشر دقائق لكي تختمر.
+
تحمى مقلاة على نار متوسطة، يسكب القليل من الخليط ليشكل دائرة بحجم صغير أو كبير حسب الذوق، تترك حتى ينشف الوجه تماماً وترفع على فوطة مطبخ نظيفة، تكرر الطريقة لباقي الكمية.
+
لعمل القشطة، يوضع الحليب في قدر مع النشا ويقلب حتى يختفي النشا ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل قوامه، تضاف علبة القشطة ويحرك جيداً ثم يرفع ويترك ليبرد.
05-01-2016, 10:03 AM
طريقة عمل قطايف رمضانية
العرض الشجري