ryan - طريقة عمل قطايف رمضانية

طريقة عمل قطايف رمضانية

طريقة عمل قطايف رمضانية

طريقة عمل قطايف رمضانية

https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg

طريقة عمل قطايف رمضانية

30 دقيقة
6
قطايف
عربية

+

المقادير
1. 2 كوب طحين
2. 4 ملعقة كبيرة سميد ناعم
3. ملعقة كبيرة سكر
4. 2ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
5. ملعقة صغيرة خميرة فورية
6. ناعمة
7. 2 كوب ماء دافئ او اقل حسب الحاجة
8. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
9. الحشو :
10. علبة قشطة صغيرة مثل المراعي أو نستلة
11. كوب حليب سائل
12. ملعقة كبيرة نشا الذرة
13. شربات أو قطر عند التقديم
+

طريقة التحضير
1. تخلط جميع المكونات مع بعضها ثم تترك لمدة عشر دقائق لكي تختمر.
  
  +
تحمى مقلاة على نار متوسطة، يسكب القليل من الخليط ليشكل دائرة بحجم صغير أو كبير حسب الذوق، تترك حتى ينشف الوجه تماماً وترفع على فوطة مطبخ نظيفة، تكرر الطريقة لباقي الكمية.

+
لعمل القشطة، يوضع الحليب في قدر مع النشا ويقلب حتى يختفي النشا ثم يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل قوامه، تضاف علبة القشطة ويحرك جيداً ثم يرفع ويترك ليبرد.

+
تحشى القطايف بالقشطة وتغلق ثم تقدم مع القطر.

ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net

'vdrm ulg r'hdt vlqhkdm