![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصرية - طاجين الزيتون
السلام عليكم صديقاتي هاذي أول مرة نشارك في مسابقة من مسابقات الطبخ إن شاء الله تنال إعجابكم :D أولا و قبل كل شيء شكرا لصاحبة الفكرة عجبتني كثيرا لكن من سوء حظي زوجي ما يحبش طاجين الزيتون و أنا راني ريجيم كيما علابالكم :sdf: لذلك قررت ما نخبرش زوجي بلي راح نطيب طاجين الزيتون لكن هو فضولي و يحب كرشو كل يوم يحب يعرف واش راح ندير للعشاء :confused: طيبتو بالخميس الماضي قبل ما يصل للبيت كالعادة يتصل واش نجيب و واش راح نتعشاو ؟؟؟ قلتلو مفاجئة :D و طبعا راني نطيب صحي لذالك الطبق عملتو صحي مئة بالمئة :19: 1- في طنجرة رابيت بصلة + دجاج + م ك زيت زيتون + ملح + فلفل أسود +شويا كمون و قليت البصل حتى ذبال بعدها حطيت حبات جزر مقطع دوائر يتقلى هو الآخر ![]() 2- بعد ما تقلى البصل و الجزر مرقت بماء ساخن و حطيت ورقتين رند و خليتها طيب في غرضها ![]() 3- في الأثناء قليت شويا فيوند آشي بالثوم و الملح و الفلفل الأسود و حطيت عليه زيتون مرحي منقوع في الماء مع قطعة خبز ليلة كاملة لكي تمتص الملح الزائد منه + معدنوس + شويا فلفل أسود + شويا كمون + م ك جبن طبيعي و نجمع بالبيض ![]() 4- استعملت هاذ الأشكال في طهي اللحم المرحي و الزيتون ![]() 5- هنا دهنتهم بشويا فقط زيت زيتون باش الوردات ما يلصقوش و يجو محمرين شابين و عمرتهم بالخليط تاع الزيتون و الفيونداشي و إلى الفرن ![]() 6- و هنا المرق طاب و أصبح عاقد و الدجاج دهنتو بشويا زيت زيتون و حمرته في الفرن ![]() 7- و في صحن حطي المرق و حطي وردات الزيتون و الفيونداشي و الدجاج و إليكم الطبق مممممم قدميه بالصحة و الراحة :19: ![]() ![]() ![]() و في الأخير استمتعي بأحلى عصير برتقال و بومبلوموس بدون أي إضافات ممممممممم :19: ![]() زوجي قالي واشنو هاذ الماكلة قلتلو من اختراعي بدا ياكل في الوردات قبل ما نسقي كي كلا و كمل و عجبو قلتلو هذا طاجين الزيتون ملمسة بنت اليوم هههههههه :19: ??????? ??????: مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصرية - طاجين الزيتون || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|