![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل مضغوط دجاج سعودي اليكي اليوم وصفة مميزة من المطبخ السعودي وهي مضغوط دجاج سعودي ، بمكوناتها الغنية والمغذية وطريقتها السهلة ، ستزين مائدتك كطبق رئيسي مميز ![]() المقادير : ? دجاجتين ? 2 حبة طماطم ? 2 حبة بصل ? 2 فص ثوم ? 3 ملاعق صلصة طماطم ? 2 حبة فلفل ? 2 كوب أرز بسمتي منقوع في الماء 10 دقائق ? ملح ، كمون ، فلفل أسود ، ك**رة ناشفة ? مكعب مرقة ? بهارات بزار ? زيت ? كوب ماء طريقة التحضير : ? ضعي حلة الضغط على النار وضعي فيها الزيت والبصل والثوم والفلفل وقلبيهم حتى يذبلوا ، ثم ضيفي الدجاج وقلبيهم مع بعض ![]() ? ضيفي الطماطم والبهارات ومكعب المرقة وصلصة الطماطم مع التقليب المستمر ثم ضيفي الماء حتى يغطي الدجاج ![]() ? غطي حلة الضغط بإحكام واتركيها لمدة عشرة دقائق ![]() ? ثم افتحيها وضيفي الأرز بعد تصفيته من الماء ثم غطي الحلة واتركيها لمدة 15 دقيقة ، ثم اغرفي المضغوط السعودي في طبق التقديم وهو ساخن ![]() فوائد الطماطم : تحتوي الطماطام على البروتين المفيد للجسم وتحتوي على فيتامين e ، a اضرار الطماطم : غير مفيدة لمرضي الاملاح فهي تساعد على زيادة نسبة الاملاح بالجسم ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net 'vdrm ulg lqy,' ][h[ su,]d
|
![]() |
|
|