|
|
#1
02-17-2016, 10:06 PM
|
|||
|
|||
مقادير تحضير الذ كنافة بالجبنة ، طريقه جديده وسهله للكنافة بالجبنة
مقادير تحضير الذ كنافة بالجبنة ، طريقه جديده وسهله للكنافة بالجبنة
مقادير تحضير الذ كنافة بالجبنة ، طريقه جديده وسهله للكنافة بالجبنة كنافة بالجبنة  المقادير: - 1 كيلو كنافه شعر - 1 كيلو جبنة بيصاء حلوة - 200 جرام سمنة - 6 اكواب من القطر (سكر يغلى فى الماء بنسبة 2 سكر الى 1 ماء ثم يضاف اليه قليل من الليمون وماء الورد) الطريقة: بعد ان يفكك شعر الكنافة من بعضه البعض نذوب السمنة على النار ثم نسكبها على شعر الكنافة ونحركها جيدا ثم نسكب عليها ايضا كوبين 2 من القطر ونقلبها جيدا ثم نقوم بفرمها بمفرمة اللحمة ثم نضعها فى صينية ونضع الصينية على البوتجاز على نار هادئة لمدة 7 دقائق مع التحريك والمستمر وايضا مع لف الصينية المستمر على النار ثم نتركها حتى تبرد جيدا نقوم بدهن الصينية بالسمنة ونفرد الشعر المقطع المح** على النار فى الصينية ثم نقوم بتقطيع الجبنة الى شرائح ونفردها على وجه الصينية ثم نضعها على البوتجاز لمدة 5 دقائق على نار متوسطة مع لف الصينية المستمر على النار ثم نقلبها فى صينية بنفس الحجم ومدهونة بقليل من السمن ونضعها على النار لمدة 3 دقائق مع اللف المستمر للصينية على النار ثم نسكب عليها ما تحتاجه من القطر حسب الرغبة lrh]dv jpqdv hg` ;khtm fhg[fkm K 'vdri []d]i ,sigi gg;khtm
??????? ??????: مقادير تحضير الذ كنافة بالجبنة ، طريقه جديده وسهله للكنافة بالجبنة || ??????: rss || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري