|
|
#1
12-26-2013, 11:22 PM
|
|||
|
|||
محشى خس وبصل عند نمنمن بالصور
محشى خس وبصل عند نمنمن بالصور
<div>  مساء الدفا على القمرات البردانات الجو تلج كنت عملت محشى من فترة ومكسلة انزله بس قولت يالا ندفا شوية بقى طبعا الطريقة العادية جدا نشوح بصلة فى معلقتيين سمنه وبعديين ننزل عليهم بعصير الطماطم ونسيبهم يتسبكوا ومايتهم تنشف ونجهز الرز نغسله ونقطع الشبت والكسبرة والبقدونس  ونحط ملح وفلفل وكمون وشوية شطة صغيريين وكدة بقى خلطة المحشى جاهزة  واى حد يحب يحط لحمة مفرومة مع الخلطة ماشى انا كنت بحشى خس وبصل الخس قدامك طريقتين علشان تقدرى تحشيه يا اما تنشريه فى الشمس بعد غسيله علشان يذبل وتقدرى تلفيه يا اما تحطيه على اى غطا حلة والع عليها لمدة 5 ثوانى يا اما تغسليه بماء سخن وانا بفضل الطريقة الاولى ادى ورق الخس وهو طازة [IMG]  [/IMG] وهو ده بعد ما حطيته فى الشمس وذبل [IMG]  [/IMG]وادى الورق بقطعه بشيل منه العروق وافرده  وبعدين احط الرز فى طرف بالجنب وبعدين اثنيه بالعكس  مرة يمين ومرة شمال  لحد ما يبقة مثلث زى السمبوسك  ولو الطريقة صعبة ممكن تلفوه صوابع عادى ونرصه فى الحلة وادى حلة مثلثات  وادى حلة صوابع  ونحط الماية او الشوربة لحد اول عقلة صوباع ونحطه على النار واول ما يشرب مايته نهدى عليه خالص لحد ما يستوى ندخل بقى على محشى البصل هنجيب البصل نقشره  وبالسكينه ونقطع بالطول لحد نصف البصلة مش نقطعها كلها  ونغلى ماية ونسقط فيه البصل لمدة دقيقتيين تلاتة لحد ما نقدر نورقه(نفصل اوراقه)  وبعديين نفرد الورقة ونحط الحشوة وننبرمه ونرصه فى الحلة   وبرضه نحط ماية او شورة لحد عقلة صباعنا واول ما يشرب مايته نهدى عليه لحد ما يستوى وده شكله بعد ما استوى  [IMG]  [/IMG] وكدة خلاويصصصصصصصصانتوا شايفيين الموضوع طويل قد ايه يعنى اكيد مقدريين تعبى فيه وخصوصا انى برفع الصورة فى 5 دقايق واكتر لحد ما مرارتى اتفقعت وكمان المتصفح هيشلنى وخايفة بعد ده كله الاقى الصور ما ظهرتش يبقى ذنبكوا على جنبكوا اقراوه من غير صور وانا عارفاكوا تمووووووتوووووا فى الصور والفرجه لو استحق دعوة حلوة ادعولى بالهداية انا واطفالى وبصلاح الحال وتوسعة الرزق وحفظ كتاب الله وكمان دعوتيين من قلبكوا بس اتوصوا وادعوا لبلدنا الحلوة **ر وادعوا بالمغفرة لامى واموات المسلميين وادعوا لامة محمد بالثبات والترابط والاتحاد وان يؤلف الله بين قلوبهم استنوا شوية بفتكر اذا كنت نسيت حد ولا لا يالا بقى كفاية كدة المرة الجاية هجهز الليستا اللى مش هتدعى بقى هى حرة بس هوريها العين الحمرا :a000204a8: ايوة انا شايفاكى ياللى قراتى وومشيتى استودع الله **ر واهلها وامنها وامانها:39: محشى خس وبصل عند نمنمن بالصور محشى خس وبصل عند نمنمن بالصور محشى خس وبصل عند نمنمن بالصور محشى خس وبصل عند نمنمن بالصور محشى خس وبصل عند نمنمن بالصور ال**در: منتدى المرأة والطفل - جنى النسائية - من قسم: عمايل ايدي.. من مطبخي lpan os ,fwg uk] klklk fhgw,v
|
|
|
العرض الشجري