|
|
#1
12-22-2013, 04:26 PM
|
|||
|
|||
وصفة الأفخاذ المقرمشة باللبن
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244245.html" >  المقادير
طريقة التحضير - ضعي أفخاذ الدجاج في طبقٍ زجاجي عميقٍ - صبي فوقها اللبن الخاثر، غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعةٍ أو طوال الليل - صفي أفخاذ الدجاج من اللبن الخاثر، ضعيها جانباً. - قلبي مكونات التغطية الدقيق والملح والكمون والباربيكا والبيكنج باودر وبودة الثوم والزعتر مع بعضها، وضعيها في كيس نايلون - خذي قطعةً من الدجاج وضعيها في الكيس وهزيها بداخل الكيس إلى أن تتغطى جيداً ، اكملي بقية القطع. - دعي الأفخاذ جانباً لحوالي 15 دقيقةٍ لكي تتماسك التغطية وتلتصق بالدجاج جيداً. - حمري أفخاذ الدجاج في زيتٍ عميقٍ لحوالي 3 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون - خففي من درجة حرارة الزيت إلى أن ينضج الدجاج تماماً. ,wtm hgHtoh` hglrvlam fhggfk
,wtm hgHtoh` hglrvlam fhggfk 
|
 |
|
|
العرض العادي
