![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
الكباب الباريسي ، وصفة الكباب الباريسي
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244255.html" > المقادير
طريقة التحضير - يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعباتِ. - تحمر كل الخضراوات مع ال**دة، ويضاف لها عش الغراب. - يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدارٍ من الماء يكفي لنضج اللحم. - يوضع الكباب والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة بعد نضج اللحم. - توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقةٌ صغيرةٌ من الدقيق حتى يغلظ قوامها. - يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص. hg;fhf hgfhvdsd K ,wtm
hg;fhf hgfhvdsd K ,wtm |
|
|