ryan - الكباب الباريسي ، وصفة الكباب الباريسي

الكباب الباريسي ، وصفة الكباب الباريسي

<a href="http://forums.egyptladies.net/t244255.html" >http://swarih.com/storeimg/img_1348749123_395.jpg

المقادير

طريقة التحضير

- يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعباتِ.

- تحمر كل الخضراوات مع ال**دة، ويضاف لها عش الغراب.

- يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدارٍ من الماء يكفي لنضج اللحم.

- يوضع الكباب والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة بعد نضج اللحم.

- توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقةٌ صغيرةٌ من الدقيق حتى يغلظ قوامها.

- يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص.

hg;fhf hgfhvdsd K ,wtm

hg;fhf hgfhvdsd K ,wtm