![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244264.html" > المقادير
طريقة التحضير - قطعي جميع الخضروات إلى قطعٍ صغيرةٍ. - أضيفي لها جميع التوابل ودعيها. - ضعي اللحم على النار في قدر من الماء بدون ملح ودعيه لمدة ربع ساعةٍ على نارٍ هادئةٍ. - اسحبي اللحم من المرق واخلطيه بالمقادير السابقة، ضعيه في طاجن فخار، و ضعيه على النار اسقيه بمرقة سلق اللحم ودعي الطاجن حتى ينضج تماماً. - ضعي الطاجن في الفرن حتى يحمر الوجه . - قدميه ساخناً 'vdrm ulg 'h[k gpl qhkd
'vdrm ulg 'h[k gpl qhkd |
![]() |
|
|