![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
السبانخ السورى ، طريقة عمل السبانخ السورى
طريقه عمل السبانخ السورى المقادير بهارات مشكلة, ملعقة ك**رة بودرة , ملعقة صغيرة مرق دجاج , مكعب سبانخ مغسول و**فى ومقطع, كيلوغرام لحم مفروم ناعم, كيلو ثوم مهروس,6 فصوص زيت / سمن , ملعقة كبيرة ملح , مقدار حسب الذوق ماء , كوب طريقة التحضير - نقلي اللحمة بالسمن حتى تحمر وتستوي. - نضيف لها الثوم ومكعب الماجي ونقلبهم جيداً لمدة 5 دقائق. - نضيف السبانخ ونقلبها على نارٍ قويةٍ. - نضيف البهارات والك**رة. - نحرك المزيج ثم نضيف كوب الماء أو اكثر ونضعها على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقة مع التقليب كل حين. - تقدم ساخنة مع أطباق السلطة. hgsfhko hgs,vn K 'vdrm ulg
hgsfhko hgs,vn K 'vdrm ulg |
|
|