![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل البريوش الحلو طريقة عمل البريوش الحلو <a href="http://forums.egyptladies.net/t244085.html" > ![]() المقادير
الطريقة - يوضع الدقيق والملح والبيض والخميرة المخلوطة بالحليب الفاتر في حوض الخلاط. 2- إختيار السرعة 2/4، وتشغيل الخلاط لبضع ثوان، ثمّ اختيار السرعة 2/5 وإضافة ال**دة تدريجياً من فوهة غطاء الخلاط. 3- تشغيل الخلاط لمدّة 3 دقائق ونصف. 4- يطلى قالب إعداد فطيرة البريوش بال**دة ويرشّ بالدقيق، وتوضع العجينة بالقالب وتترك تختمر في مكان دافئ حتى تنتفخ وتملأ القالب (2 إلى 3 ساعات). 5- وضع القالب في الفرن بمقياس حرارة رقم 6 أو ما يعادل 180 درجة، وتترك الفطيرة تنضج خلال 25 دقيقة. 'vdrm ulg hgfvd,a hgpg,
'vdrm ulg hgfvd,a hgpg, |
![]() |
|
|