|
|
#1
12-10-2013, 10:52 PM
|
|||
|
|||
مربى كومكوات من عمايل إيدى ... آمنت بالله
<div>مساكم خيراات يا بناااااات لا متستغربوش هو صحيح أنا عاملة دايت بس دا مش على حساب البيت والشعب أيوة عملت مربى تعالوا بقا نعرفها ونتعلمها لأن أكيد فى كتير مننا ميعرفهاش مربـــــــى كومكوات  دى الثمرة  من فصائل الموالح شوفتوا حجم الثمرة صغيرة إزاى  احنا اشترناه من مزرعة الكلية الكيلو بــــــ 7 جنيه له قيمة غذائية عالية جدا نجيب كيلو كومكوات ونغسله كويس وبعدين نقسم الجبة بالنص ونحاول نشيل البذرة بطرف السكين  مدا خلصنا كل الكمية  هنسلقه فى كوبين ماء حوالى نص ساعة نار هادية وبعدين نحط كيلو ونص سكر على المية المتبقية ونقلب  نقلب ونهدى النار علشان بيفور  هيدخل فى السوا نبدأ نختبر النضج فى طبق صينى انا مش بشيل الريم من اولها لانه بيهدر معايا كل ما اشيل بيجى تانى فلستنى اما تستوى واشيله بيكون بسيط وبعدها بشوية اطفى  هنا قربت تستوى اهى  واتأكد لما اغرف ملعقة فى طبق وتبرد امشى الملعقة بنص المربى تفضل ومتلمش على بعضها تانى زى كدا  شوفوا السائل بتاعها لافف وتقيل إزاى اتقل من عسل النحل  نتركها شوية تدفى بسيط واضيف 3 جرام ملح ليمون واقلبها كويس اكون مجهزة البرطمان ومنشفاها أعقمه واغرف على طول بعقمه على عين البوتجاز بقلب البرطمان على النار من بعيد لحد ما يسخن ارص البرطمانات فى صينية واغطيها بشاشة بيضا لتانى يوم وبعدين احكم الغلق لكل برطمان بغطاه وتحته ورق فويل طعمها رووووعة والله ها مين قال هدور عليها واجربها ؟؟ lvfn ;,l;,hj lk ulhdg Yd]n >>> Nlkj fhggi
??????? ??????: مربى كومكوات من عمايل إيدى ... آمنت بالله || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
 |
|
|
العرض العادي
