![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
بطاطس ودجز صحية وشهية ولآل الدايت هدية Oven Fried Potato
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ![]() ![]() ![]() بصراحة عملتها وانا قلقانة ما تعجبش الولاد لكن فوجئت انها عجبتهم جدا جدا جدا حتى الملك فاروق رفض يدوقها ف الاول ولما اجبرناه يدوقها عجبته جدا جدا المقادير: 4 حبة بطاطس متوسطة بقشرها 1 بياض بيضة ملح - فلفل اسود - بابريكا - ثوم بودر - زعتر - روزمارى (البهارات والاعشاب اختيارى حسب ذوقك) الطريقة: **نغسل البطاطس جيدا ونجففها ![]() **تقطع كل حبة ثمانية وتجفف جيدا جدا على ورق مطبخ ![]() **تخلط بياض البيضة مع الاعشاب والبهارات جيدا ![]() ![]() **تخلط البطاطس مع بياض البيض والبهارات وتقلب جيدا لتتغطى بالمزيج ![]() **نتخلص من بواقى بياض البيض ونرصها على ورق **د مدهون بقليل من زيت الزيتون مع ترك مسافات بسيطة بينها **يرش سطح البطاطس بقليل جدا من زيت الزيتون ببخاخة ونرش اعشاب عطرية اذا اردنا **توضع فى فرن مسخن مسبقا 260 م 25-30 دقيقة مع التقليب كل فترة حتى يصبح لونها بنى ذهبى ![]() ![]() اممممممممممممممممم ![]() مقرمشة من الخارج وطرية ولذييييييييييييييييذة من الداخل ![]() ![]() وبالهنا والشفا ![]() ![]() ??????? ??????: بطاطس ودجز صحية وشهية ولآل الدايت هدية Oven Fried Potato || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|