ryan - بطاطس ودجز صحية وشهية ولآل الدايت هدية Oven Fried Potato

بطاطس ودجز صحية وشهية ولآل الدايت هدية Oven Fried Potato

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f706.jpg

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f700.jpg

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f60c.jpg

بصراحة عملتها وانا قلقانة ما تعجبش الولاد لكن فوجئت انها عجبتهم جدا جدا جدا

حتى الملك فاروق رفض يدوقها ف الاول ولما اجبرناه يدوقها عجبته جدا جدا

المقادير:

4 حبة بطاطس متوسطة بقشرها

1 بياض بيضة

ملح - فلفل اسود - بابريكا - ثوم بودر - زعتر - روزمارى (البهارات والاعشاب اختيارى حسب ذوقك)

الطريقة:

**نغسل البطاطس جيدا ونجففها

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...474f60f002.jpg

**تقطع كل حبة ثمانية وتجفف جيدا جدا على ورق مطبخ

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...474f60f00d.jpg

**تخلط بياض البيضة مع الاعشاب والبهارات جيدا

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...474f60f000.jpg

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...474f60f003.jpg

**تخلط البطاطس مع بياض البيض والبهارات وتقلب جيدا لتتغطى بالمزيج

http://img02.arabsh.com/uploads/imag...474f60f00c.jpg

**نتخلص من بواقى بياض البيض ونرصها على ورق **د مدهون بقليل من زيت الزيتون مع ترك مسافات بسيطة بينها

**يرش سطح البطاطس بقليل جدا من زيت الزيتون ببخاخة ونرش اعشاب عطرية اذا اردنا

**توضع فى فرن مسخن مسبقا 260 م 25-30 دقيقة مع التقليب كل فترة حتى يصبح لونها بنى ذهبى

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f704.jpg

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f707.jpg

اممممممممممممممممم

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f700.jpg

مقرمشة من الخارج وطرية ولذييييييييييييييييذة من الداخل

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f701.jpg

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f60c.jpg

وبالهنا والشفا

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f602.jpg

http://img03.arabsh.com/uploads/imag...474f60f60d.jpg