|
|
#1
04-02-2015, 08:38 PM
|
|||
|
|||
كريقة عمل تارت الخوخ واللوز كتير مهضومة
المكونات والمقادير: ملعقتان كبيرتان لوز ملعقتان كبيرتان سكر ملعقة كبيرة دقيق عجينة بف بايستري جاهزة صفار بيضة ملعقة صغيرة فانيليا 10 حبات خوخ ناضج مقطع كوب مربي أي نوع تفضلينه طريقة التحضير: - يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. - يخلط اللوز وملعقة سكر والدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي. - تفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق على شكل مستطيل بسمك 1 سم، ثم تقسم إلى مربعات متناسقة الحجم. - تثنى العجينة عند الأطراف بواسطة سكين ثم توضع في صينية تارت مغلفة بورق **دة وتدخل إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. - يخفق البيض والفانيليا في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي ثم تخرج العجينة من الثلاجة وتدهن أطرافها بمزيج البيض. - يرش خليط اللوز في وسط قطع التارت ثم توضع قطع الخوخ فوقها. - يوضع التارت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتشتد. - تخرج قطع التارت من الثلاجة وينثر فوقها ملعقة السكر المتبقية ثم تدخل إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يتغير لون أطرافها. - تخرج الصينية من الفرن ويوضع قطع التارت في طبق التقديم ثم تدهن شرائح الخوخ بالمربى الساخنة وتقدم. ال**در: منتديات سيدتي الجميلة ;vdrm ulg jhvj hgo,o ,hgg,. ;jdv liq,lm
|
 |
|
|
العرض العادي
