ryan - كريقة عمل تارت الخوخ واللوز كتير مهضومة

كريقة عمل تارت الخوخ واللوز كتير مهضومة

المكونات والمقادير:

ملعقتان كبيرتان لوز
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة كبيرة دقيق
عجينة بف بايستري جاهزة
صفار بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
10 حبات خوخ ناضج مقطع
كوب مربي أي نوع تفضلينه
طريقة التحضير:

- يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

- يخلط اللوز وملعقة سكر والدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي.

- تفرد العجينة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق على شكل مستطيل بسمك 1 سم، ثم تقسم إلى مربعات متناسقة الحجم.

- تثنى العجينة عند الأطراف بواسطة سكين ثم توضع في صينية تارت مغلفة بورق **دة وتدخل إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

- يخفق البيض والفانيليا في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي ثم تخرج العجينة من الثلاجة وتدهن أطرافها بمزيج البيض.

- يرش خليط اللوز في وسط قطع التارت ثم توضع قطع الخوخ فوقها.

- يوضع التارت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتشتد.

- تخرج قطع التارت من الثلاجة وينثر فوقها ملعقة السكر المتبقية ثم تدخل إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يتغير لون أطرافها.

- تخرج الصينية من الفرن ويوضع قطع التارت في طبق التقديم ثم تدهن شرائح الخوخ بالمربى الساخنة وتقدم.

ال**در: منتديات سيدتي الجميلة

;vdrm ulg jhvj hgo,o ,hgg,. ;jdv liq,lm