![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
كيكة الجلاكسي
المقادير: 4 علب قشطة 6 قطع جبن كريمي 6 حبات شوكولاتة جلاكسي بسكويت سادة كيك شوكلاتة سادة شوكلاتة خام للزينة أو صوص الشوكلاتة السائل ![]() نفتفت الكيك ونرصه في الطبق ** ملاحظة: المقادير المذكورة تصنع 2 طبق من هذا الحجم الذي في الصورة ![]() نضع قطع الجبنة الكريمية مع 2 علبة قشطة ![]() وتحرك جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً ![]() نقوم بطحن البسكويت بما يعادل 2 كوب بسكويت ![]() نضيف البسكويت المطحون الى خليط الجبنة والقشطة ويحرك جيداً ![]() نضع طبقة الخليط السابق فوق الكيك المرصوص في الطبق ... ونضيف الخليط بحذر حتى لا يتفتت الكيك ![]() نضع قطع الشوكلاتة في حمام مائي على النار ![]() ونتركها الى أن تذوب تماماً [IMG]http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**-98AmI/AAAAAAAACN8/43UyxkLFVtc/s400/image_9.jpg[/IMG] نضيف 2 علبة قشطة الى الشوكلاتة وهي ساخنة و سائلة [IMG]http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**03xieI/AAAAAAAACN0/VJ-BoSqKPGk/s400/image_10.jpg[/IMG] ونحركها جيداً الى أن يمتزج الخليط جيداً [IMG]http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**b3qMDI/AAAAAAAACNs/e3CsjwJhDSM/s400/image_11.jpg[/IMG] نضع خليط الشوكلاتة والقشطة فوق خليط البسكويت والقشطة والجبنة ونضعها في الثلاجة الى أن تجمد تماماً [IMG]http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**Yva8TI/AAAAAAAACNk/Ecl_wCtJ5kM/s400/image_12.jpg[/IMG] ونزين الطبق بالشوكلاتة الخام بعد أن نذوبها في حمام مائي ... او أن نضع من صوص الشوكلاتة السائل الجاهز ![]() [IMG]http://4.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQlu**rgnI/AAAAAAAACNU/GPyrzePoMGQ/s400/image_14.jpg[/IMG] وهذا الشكل النهائي ![]() ![]() ![]() <span id="twitter_btn" style="margin-left: 6px; "> |
|
|