ryan - كيكة الجلاكسي

كيكة الجلاكسي

المقادير:

4 علب قشطة
6 قطع جبن كريمي
6 حبات شوكولاتة جلاكسي
بسكويت سادة
كيك شوكلاتة سادة
شوكلاتة خام للزينة أو صوص الشوكلاتة السائل
http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...00/image_1.jpg

نفتفت الكيك ونرصه في الطبق

** ملاحظة: المقادير المذكورة تصنع 2 طبق من هذا الحجم الذي في الصورة

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...00/image_2.jpg

نضع قطع الجبنة الكريمية مع 2 علبة قشطة

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...00/image_3.jpg

وتحرك جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً

http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...00/image_4.jpg

نقوم بطحن البسكويت بما يعادل 2 كوب بسكويت

http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...00/image_5.jpg

نضيف البسكويت المطحون الى خليط الجبنة والقشطة ويحرك جيداً

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...00/image_6.jpg

نضع طبقة الخليط السابق فوق الكيك المرصوص في الطبق ... ونضيف الخليط بحذر حتى لا يتفتت الكيك

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...00/image_7.jpg

نضع قطع الشوكلاتة في حمام مائي على النار

http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...00/image_8.jpg

ونتركها الى أن تذوب تماماً

[IMG]http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**-98AmI/AAAAAAAACN8/43UyxkLFVtc/s400/image_9.jpg[/IMG]

نضيف 2 علبة قشطة الى الشوكلاتة وهي ساخنة و سائلة

[IMG]http://3.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**03xieI/AAAAAAAACN0/VJ-BoSqKPGk/s400/image_10.jpg[/IMG]

ونحركها جيداً الى أن يمتزج الخليط جيداً

[IMG]http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**b3qMDI/AAAAAAAACNs/e3CsjwJhDSM/s400/image_11.jpg[/IMG]

نضع خليط الشوكلاتة والقشطة فوق خليط البسكويت والقشطة والجبنة ونضعها في الثلاجة الى أن تجمد تماماً

[IMG]http://2.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQ**Yva8TI/AAAAAAAACNk/Ecl_wCtJ5kM/s400/image_12.jpg[/IMG]

ونزين الطبق بالشوكلاتة الخام بعد أن نذوبها في حمام مائي ... او أن نضع من صوص الشوكلاتة السائل الجاهز

http://1.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/image_13.jpg
[IMG]http://4.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Yo/TOQlu**rgnI/AAAAAAAACNU/GPyrzePoMGQ/s400/image_14.jpg[/IMG]

وهذا الشكل النهائي

http://4.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/image_18.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/image_20.jpg

http://4.bp.blogspot.com/_jx6dFCRh6Y...0/image_23.jpg

</p>
<span id="twitter_btn" style="margin-left: 6px; ">