|
|
#1
11-07-2013, 02:51 PM
|
|||
|
|||
صينيه بطاطس بوريه بالبشاميل
صينيه بطاطس بوريه بالبشاميل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته </p> طريقة عمل صينية بطاطس بيورية بالبشاميل واللحمة المفرومة  المقادير كيلو بطاطس نصف كيلو لحمه مفرومه كوبايه و نص دقيق لعمل البشاميل كيلو لبن بيضه ملح و فلفل و فلفل اخضر و شطه حسب اختيارك موزاريلا حسب الاختيار الطريقة نسلق البطاطس و نعملها بوريه (اهرسها )و بعدين نعصج اللحمه و نضع عليها معلقه صلصه و نعمل الباشميل نحمر الدقيق و بعدين نضع عليه اللبن و نقلب لحد ما نوصل للقوام متماسك و نحط التوابل و الفلفل الاخضر علي البطاطس المهروسه و بعدين نفرد جزء من البطاطس في صينيه صغيره النص بالتقريب و بعرين نحط اللحمه العصاج و لو حابه تحطي موزاريلا هتبقي روعه و بعدين نحط بقيت البطاطس فوق اللحمه و علي الوش نضع البيضه مضروبه و ندخلها الفرن لمده لا تقل عن ساعه طلعت طعمها تحفه وبالف هنا وشفا <span id="twitter_btn" style="margin-left: 6px; "> 
|
|
|
العرض الشجري