|
|
#1
01-14-2015, 12:50 AM
|
|||
|
|||
طبق اليوم: البيتزا الإيطالي
طبق اليوم: البيتزا الإيطالي
 تعلمي معنا إحترافية فن طبخ البيتزا الإيطالي في المنزل حتي تقدمي لاسرتك اشهي واطعم بيتزا المقادير نصف كيلو دقيق نصف معلقة صغيرة ملح معلقة خميره كبيرة معلقة سكر كبيرة 4 معالق كبيرة زيت 4 ملاعق كاتشب 2 ملعقة كبيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة خل زيتون إسود وإخضر ثمرت فلفل رومي جبن رومي جبن موزريلا 3 معلق كبيرة لحم مفروم الطريقة يعجن الدقيق مع الخميرة والسكر والملح 3 اكواب من الماء حتي تصباح عجينه متماسكه وتترك لمدة30 دقيقة في مكان دافئ ثم تدهن بالزيت و تقسم العجينة الي نصفين توضع النصف الاول في صنية ويضاف عليها الجبن ويوضع عليه النصف الثاني ويقلب الصلصة والكاتشب والخل معا ويضاف ونخطي بها وش العجينة ثم نضيف اللحم والفلفل والزيتون وتدخل الفران علي درجة حراره عليا لمدة 10 دقائق وتهدء النار عليها لمدة 10 دقائق أخري ثم تقطع وتقدم ساخنة 
|
|
|
العرض الشجري