![]() |
|
|||||||
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
|
ننظف اللحم جيدا ونضع قدر كبير يسع التيسين ونضه مويه ونضع اللحم ونضع ورق غار وقرفه وهيل وملح وشويه بهارات ![]() ![]() إذا بدا يغلي نشيل الريم منه ![]() ![]() نجهزالصلصه وهي نقطع حوالي 15 حبه بصل ونحركها لحد ماتصفر ونكون فارمين نص راس ثوم ونضعها عليه ![]() ![]() نحركه لحد مايصير ذهبي غامق ونضع عليه 2علبه طماطم مطحونه ونحركها ![]() ![]() نجهز بهارات ونضعها على الطماطم وهي م ك كمون +م ك ك**ره+2 م ك بهارات الكبسه +5 مكعبات ماجي ![]() ![]() ناخذ اللحم وندهنه بصبغة الطعام الصفراء وثوم بودره وفلفل اسود وملح ![]() ![]() وندخله الفرن وهذا شكله بعد التحمير ![]() ![]() ولأن نجي للزينه وهي اقطع الكبده والقلب واسلقها لحد ماتستوي ثم اضع عليها بصل شرايح محمر ![]() ![]() وبعدين اخذ من الرز واضعه على الكبده واضع معه صبغه واحركه لحد مايصير لونه كذا ![]() ![]() نجي الان للتقديم نغرف الرز ثم نضع عليه اللحم بهذه الطريقه ![]() ![]() ثم نزينه بالكبده بهذه الطريقه ![]() وهذه بعد ![]() ![]() وهذه بعد ![]() ![]() وقدمته مع جريش ![]() ![]() وهذا على السفره صورته بسرعه قبل ماندخل الضيوف والسفره ماكتملت ![]() ![]() وهذي بعد ![]() اااااا أم ملك معجب بهذا ??????? ??????: طريقة طبخ الذبيحه بالتفصيل بالصور 2013 ،خطوات طبخ الذبيحه بالبيت بالصور2013 || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
![]() |
|
|