ryan

ryan (https://hameed.nwar.uk/vb/index.php)
-   مواضيع منقولة من مواقع اخرى2 (https://hameed.nwar.uk/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   طريقة طبخ الذبيحه بالتفصيل بالصور 2013 ،خطوات طبخ الذبيحه بالبيت بالصور2013 (https://hameed.nwar.uk/vb/showthread.php?t=100246)

ahlam1399 03-03-2013 01:41 AM
طريقة طبخ الذبيحه بالتفصيل بالصور 2013 ،خطوات طبخ الذبيحه بالبيت بالصور2013
 
طريقة طبخ الذبيحه بالتفصيل بالصور 2013 ،خطوات طبخ الذبيحه بالبيت بالصور2013
ننظف اللحم جيدا ونضع قدر كبير يسع التيسين ونضه مويه ونضع اللحم ونضع ورق غار وقرفه وهيل وملح

وشويه بهارات
http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986798.jpg

إذا بدا يغلي نشيل الريم منه
http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg

نجهزالصلصه وهي نقطع حوالي 15 حبه بصل ونحركها لحد ماتصفر ونكون فارمين نص راس ثوم ونضعها عليه

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg

نحركه لحد مايصير ذهبي غامق ونضع عليه 2علبه طماطم مطحونه ونحركها
http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg

نجهز بهارات ونضعها على الطماطم وهي م ك كمون +م ك ك**ره+2 م ك بهارات الكبسه +5 مكعبات ماجي
http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg

ناخذ اللحم وندهنه بصبغة الطعام الصفراء وثوم بودره وفلفل اسود وملح

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg


وندخله الفرن وهذا شكله بعد التحمير

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg

ولأن نجي للزينه وهي اقطع الكبده والقلب واسلقها لحد ماتستوي ثم اضع عليها بصل شرايح محمر

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg

وبعدين اخذ من الرز واضعه على الكبده واضع معه صبغه واحركه لحد مايصير لونه كذا
http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986798.jpg

نجي الان للتقديم نغرف الرز ثم نضع عليه اللحم بهذه الطريقه

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg

ثم نزينه بالكبده بهذه الطريقه

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://dc04.arabsh.com/i/00171/2nktfnna2uik.JPG

وهذه بعد
http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg


وهذه بعد
http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986799.jpg
وقدمته مع جريش

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986825.jpg

وهذا على السفره صورته بسرعه قبل ماندخل الضيوف والسفره ماكتملت

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986823.jpg



وهذي بعد

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986827.pnghttp://www.tran33m.com/uploadcenter/...1324986814.jpg



اااااا
 </ul>
أم ملك معجب بهذا


الساعة الآن 04:13 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant