|
|
#1
03-03-2013, 12:41 AM
|
|||
|
|||
البازلاء
البازلاء
البازلاء ***** تفصص وتغسل جيدا وتوضع فى **فاة او قطعة شاش يتم تحضير اناء به ماء وملح يكفى لغمر ال**فاة او الشاش ثم يرفع على النار وعندما يقترب من الغليان تغمر ال**فاة وتترك البازلاء تغلى لمدة 4 دقائق ترفع من على النار وتغمر فى الحال فى اناء به ماء بارد لمدة دقيقتين للمحافظة على لونها الاخضر وعلى خواصها الطبيعية ترفع ال**فاة من الماء وتبقى حتى تتخلص البازلاء من الماء وتجف تماما تحفظ فى اكياس من النايلون ويحكم اغلاقها وتحفظ فى الفريزر 
|
|
|
العرض الشجري