البازلاء
 

البازلاء
البازلاء
*****

تفصص وتغسل جيدا وتوضع فى **فاة او قطعة شاش

يتم تحضير اناء به ماء وملح يكفى لغمر ال**فاة او الشاش ثم يرفع على النار وعندما
يقترب من الغليان تغمر ال**فاة وتترك البازلاء تغلى لمدة 4 دقائق

ترفع من على النار وتغمر فى الحال فى اناء به ماء بارد لمدة دقيقتين للمحافظة على
لونها الاخضر وعلى خواصها الطبيعية

ترفع ال**فاة من الماء وتبقى حتى تتخلص البازلاء من الماء وتجف تماما

تحفظ فى اكياس من النايلون ويحكم اغلاقها وتحفظ فى الفريزر