|
|
#1
12-22-2013, 03:26 PM
|
|||
|
|||
الدجاج والسبانخ مع الكاري
الدجاج والسبانخ مع الكاري
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244228.html" >  المقادير
طريقة التحضير - يحمى الزيت في مقلاة، ويقلب فيه البصل لبضع دقائق، ثم يضاف إليه الكاري مع الخلط، وكذلك اللوز والكركم، ثم يسكب حليب جوز الهند مع التقليب. - يضاف اللبن والك**رة إلى الخليط مع الاحتفاظ بالقليل منها للتزيين، ويترك الخليط على النار حتى يشارف على الغليان. - تتبّل قطع الدجاج بالملح والفلفل، وتضاف إلى المقلاة، وتطهى لمدة 5 دقائق، أو حتى نضجها، ثم تضاف السبانخ إلى الخليط، ويترك على النار حتى ينضج. - يقدم طبق الدجاج و السبانخ مع الكاري ساخناً ويزين بالك**رة الخضراء. hg][h[ ,hgsfhko lu hg;hvd
hg][h[ ,hgsfhko lu hg;hvd 
|
|
|
العرض الشجري