|
|
#1
11-27-2014, 09:00 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل البطاطس بالباشميل
طريقة عمل البطاطس بالباشميل
المقادير: بطاطس- لحم مفروم - بصل مفروم - زيت - بقدونس مفروم - بهارات للباشميل: 3 ملاعق ك دقيق - كوب حليب سائل الطريقة: تسلق البطاطس وتقطع مكعبات كبيرة، لتحضير اللحم: نشوح البصل بالزيت ونضيف اللحم ونخايه يستوي، بعدين نضيف البهارات حسب الرغبة والملح .للباشميل: نخلط مكونات الباشميل [الدقيق والحليب] في الخلاط، ونحطها على النار ونقلب باستمرار لغاية ما يثقل قوامه ونضيفله ملح وفلفل حسب الرغبة في النهاية؛ نحط اللحم ،البطاطس ،البقدونس والباشميل في طبق عميق ونخلط شوي شوي ، وتقدم بألف هنا وشفا :) 
|
|
|
العرض الشجري