|
|
#1
02-19-2013, 10:54 PM
|
|||
|
|||
كركند على الطريقة الفرنسية
 كركند على الطريقة الفرنسية  المقادير
2.يحمر البصل الأخضر ثم يضاف الدقيق و الخل و يحرك المزيج 3.يضاف الحليب و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة حتى يتكثف المزيج 4.تضاف الكريمة و البقدونس و الكركند ويتبل بالملح و الفلفل الأسود و تترك الصلصة على نار هادئة 5.تسكب الصلصة مع اللحم في غطاء الكركند و تنثر فوقها الجبنة و يوضع في الفرن حتى يصبح لون الحشو ذهبياً ثم يقدم 
|
 |
|
|
العرض العادي
