كشفت الجمعية الطبية البيطرية أمس الإثنين، عن وجود مواشٍ مستوردة **ابة بأمراض معدية، يتم تداولها حالياً في الأسواق المحلية.وشددت الجمعية على أهمية الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاته، بسبب أن عدداً من الأغنام المستوردة محملة بميكروبات عالية الضراوة من شأنها جلب أمراض خطيرة، مشيرة إلى أن المسالخ توفر نوعية جيدة من اللحوم للمستهلك وتلعب دوراً في حمايته من الأمراض.من جانبه، أوضح عضو الجمعية البيطرية الدكتور إبراهيم الشبيث، بحسب ما أوردت صحيفة "الرياض"، أن مخاطر الأمراض الطفيلية تعتبر الأبرز والأسهل في عمليات الانتقال جراء استهلاك لحوم الأغنام، مؤكداً أن الخصائص الوراثية للأغنام المستوردة تعتبر الأكثر ضراوة والأشد خطراً على الإنسان.وحذر الشبيث المضحين من الذبح العشوائي خارج المسالخ النظامية، لافتاً إلى ضرورة الكشف الطبي البيطري على الذبيحة، كونه صمام أمان يضمن سلامة اللحوم.
09-30-2014, 10:14 AM
"حماية المستهلك" تحذر من أغنام مستوردة محملة بـ"ميكروبات" خطيرة
كشفت الجمعية الطبية البيطرية أمس الإثنين، عن وجود مواشٍ مستوردة **ابة بأمراض معدية، يتم تداولها حالياً في الأسواق المحلية.وشددت الجمعية على أهمية الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاته، بسبب أن عدداً من الأغنام المستوردة محملة بميكروبات عالية الضراوة من شأنها جلب أمراض خطيرة، مشيرة إلى أن المسالخ توفر نوعية جيدة من اللحوم للمستهلك وتلعب دوراً في حمايته من الأمراض.من جانبه، أوضح عضو الجمعية البيطرية الدكتور إبراهيم الشبيث، بحسب ما أوردت صحيفة "الرياض"، أن مخاطر الأمراض الطفيلية تعتبر الأبرز والأسهل في عمليات الانتقال جراء استهلاك لحوم الأغنام، مؤكداً أن الخصائص الوراثية للأغنام المستوردة تعتبر الأكثر ضراوة والأشد خطراً على الإنسان.وحذر الشبيث المضحين من الذبح العشوائي خارج المسالخ النظامية، لافتاً إلى ضرورة الكشف الطبي البيطري على الذبيحة، كونه صمام أمان يضمن سلامة اللحوم.
العرض الشجري