دراسه :
المحليات الصناعيه و
ارتفاع السكر في الدم ؟
يعتمد كثير من الأشخاص*على
المحليات الصناعيه لتجنب استهلاك
السكر و زيادة الوزن, ولكن التركيبات الكيميائيه لها اثر عكسي حيث أوضحت دراسة حديثة ان
المحليات الصناعيه معدومة السعرات قد تغير الأيض و تزيد مستويات
السكر في الدم عند بعض من الناس. كما قال الباحثون ان
المحليات الصناعيه لها أثر سلبي على التمثيل الغذائي و تقوم الدراسات على بحث كيفية تفاعل
المحليات مع البكتيريا التي تعيش
في الأمعاء.
في تجربه اجراها الباحثون على الفئران لوحظ
ارتفاع في مستوى
السكر في الدم بعد إعطائهم محليات صناعيه كالإسبارتيم او السكرالوز مع الماء . و
في دراسه أخرى قام العلماء بإضافة saccharin السكرين الى سبعه أشخاص لا يتناولون
المحليات بالعاده, و بعد أربعه ايام لوحظ
ارتفاع في مستوى سكر
الدم و تغيير
في تكوين البكتيريا
في الأمعاء. ووجد تأثير مختلف من
المحليات على الأشخاص بحسب تكوين بكتيريا الامعــاء. لم تتضح بعد آلية
ارتفاع مستوى
السكر بسبب
المحليات ولكن يتوقع العلماء أن
المحليات تحدث زياده
في البكتيريا الموجوده
في الأمعاء.
09-22-2014, 01:14 AM
دراسه : المحليات الصناعيه و ارتفاع السكر في الدم ؟
العرض الشجري