![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
شوربة السمك البيضاء - White fish soup
- كيلو سمك - بصل - قطعة كرفس -2 كوب ماء - فص مستكة وحبهان - ملعقة سمن - ملعقة دقيق - ملح ? فلفل ? لمونه يقدح السمن ثم يضاف الدقبق ويقلب قليلا ثم نضيف المستكة والحبهان والكرفس والبصل -يضاف الماء ويترك على النار حتى تغلى ثم يضاف السمك والليمون ويترك على نار هادئة حتى ينضج السمك ويقدم ساخن مع التزيين بالبقدونس |
![]() |
|
|