|
|
#1
09-01-2014, 03:36 AM
|
|||
|
|||
سمك بالخضار والكاري
سمك بالخضار والكاري
سمك بالخضار والكاري  المقادير الكمية حسب الرغبة نحتاج بطاطا مقطعة على شكل مربع سمك فيلي اية نوع مقطع مربعات نصف حامضه بازلاء خضرا المعلبة او الخضراء كريمة لطبخ ملح -فلفل اسود- فلفل احمر حلو او حار على حسب الرغبة-بودرة لكاري انا استعملت نوعين تطهى البطاطا بزيت في مقلاة وتغطى الى ان تصل الى نصف النضج ثم نضيف لها السمك لذي سبق ان تبلناه بالتوابل والحامض -نضيف البزلاء ونتركها تنضج لمدة 15 دقيقة ثم نضيف لكريمة ونتركها قليلا تنضج ثم تقدم مع الارز او الخبز على حسب الرغبة     
|
|
|
العرض الشجري