|
|
#1
07-31-2014, 09:35 AM
|
|||
|
|||
طريقة عمل بسكويت اللوز والفانيليا..*
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ.. {{بسكويت اللوز والفانيليا}}  اضغط على الصورة لرؤيتها بحجمها الطبيعي المكونات: ½ كوب لوز مكسر. 75 جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة للتزيين ( اختياري ). 185 جرام **دة في درجة حرارة الغرفة. ¾ كوب سكر. ملعقة صغيرة فانيليا. 1 بيض. 2 كوب دقيق. الطريقة: يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة. باستخدام المضرب الكهربي تُخفق ال**دة مع السكر، والفانيليا حتى نحصل على ملمس كريمي متجانس. يُضاف البيض لخليط ال**دة، والسكر مع استمرار الخفق. يُضاف الدقيق تدريجياً مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس العجينة وتتماسك. تُوضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم تفرد على ورق الخبز حتى تصبح بسُمك 4 مللي، وتُشكل بقطاعة البسكويت، أو بالسكين حسب الرغبة. يُرص البسكويت على الصينية مع ترك مسافة 4 سم بين كل قطعة وأخرى. يُوضع اللوز على سطح البسكويت مع الضغط عليه باليد قليلاً. يُخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يكتسب البسكويت اللون الذهبي. يُترك البسكويت ليبرد ثم يُنقل في طبق التقديم، ويُجمل بالشوكولاتة البيضاء أو حسب الرغبة.. تحيآتـي : 
|
 |
|
|
العرض العادي
