|
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-26-2014, 03:15 PM
|
|||
|
|||
صدور دجاج محشية فى الفرن مشوية مع صوص منكه بنكهتها الشهية من ابتكارى
صدور دجاج محشية فى الفرن مشوية مع صوص منكه بنكهتها الشهية من ابتكارى
صدور دجاج محشية بحشوة مبتكرة من اختراعى لذيذة جداً الدجاج جوسى وطرى ويذووووب فى الفم والحشوة تعطى للدجاج نكهة خرافية لذيذة لأبعد حد وكل من يتذوقه يقول انه جاهز  :00000245::00000245: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبقنا اليوم طبق دجاج بجد روووعة نكهة غنية شكل مميز سهل وسريع والكل يقول عليه انه جاهز الدجاج كريمى ويذووب مع صوص شهى جداااا نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم المقادير :000003254::000003254: نصف كيلو صدور دجاج  ربع كوب زيتون فص ثوم ملعقة كبيرة كارى ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة سمسم ملعقة صغيرة ثوم بودر ملعقة صغيرة بصل بودر 2 ملعقة كبيرة جبن فيتا ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة فلفل اسمر ملحوظة هامة خلى بالكم من الملح لا نضع ملح هنا لان الفيتا والمستردة والزيتون والمايونيز فيهم ملح ملعقة كبيرة مايونيز 2ملعقة صغيرة مستردة ملعقة واحدة كبيرة من الصوص اللى احنا عملناه هنا نزلت لكم طريقته فى هذا الموضوع أخواتى الغاليات http://forum.rjeem.com/t156728.html  نقطع الزيتون قطع صغيرة ونضعه على الخلطة كلها ونحشى بها صدور الدجاج ونغلقها جيداً بعود الاسنان  نحضر طاسة ونضع فيها **دة وزيت ونشوح فيها الدجاج على كل جانب ولا نقلبه كثيراً  الى ان يأخذ هذا اللون ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة  نخرج الدجاج من الفرن ونضع الصينية التى كان بها الدجاج على النار لان بها عصارة الدجاج كلها والمزيج الشهى من نكهته الجميلة :smile04: ونتركها الى ان تتحول الى اللون البنى الغامق جداً ثم نضع عليها كوب من مرقة الدجاج سنجد انها تفور وكل العصارات تختلط بالمرقة وبذلك يكون عندنا صوص شهى جداً منكه بنكهة الدجاج الرهييييبة :000003254: ملحوظة هامة لو استخدمتوا مرقة دجاج شوربة لا تحتاجون الى دقيق أما اذا استخدمتوا مكعبات مرقة دجاج قوموا بوضع 2 ملعقة صغيرة دقيق حتى يثقل الصوص ويكون لهم قوام كريمى رائع :000003254::000003254: وهنا الشكل النهائى لطبقنا المميز زينت الطبق بالكريمة والريحان الأخضر الفريش لاعطاء نكهة ورائحة فريش لطبقنا :smile04:     أتمنى يكون طبقنا نال اعجابكم انتظرونى مع طبق جديد وفكرة جديدة فى بيتنا المميز ريجيم :00000245::00000245: :000003254:مسابقة شهر الخير مع منتدى ريجيم غير :000003254: دمتم فى حفظ الله ورعايته ??????? ??????: صدور دجاج محشية فى الفرن مشوية مع صوص منكه بنكهتها الشهية من ابتكارى || ??????: rss || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري