لم يجهد أحد المبتعثين السعوديين في ولاية كنتاكي الأمريكي نفسه، من أجل جذب الأصدقاء غير السعوديين لأكلات وجبات رمضانية شعبية، من وحي تراث عدد من قرى جازان، وذلك بجلب وعاء أسود غريب الشكل يطلق عليه في جازان اسمه ?المغش?، حيث يُستخدم في طبخ عدد من الأكلات الجازانية المفضية مثل المرسة والمغش وغيرها.واعترف المبعث سليمان عكيري من محافظة بيش وفقا لموقع ?عين اليوم?، أن تمكن من التغلب على إشكاليات الغربة من خلال صنع الأكلات الجازانية، ولم يساعده في ذلك سوى ذلك ?المغش الأسود?. وقال عكيري: ?اعتدنا في رمضان وغير رمضان على الأكلات الجازانية، التي نتناولها مع العائلة على المائدة الرمضانية. وبحكم البعد للدراسة في الابتعاث جلبنا المغش معنا، ويتساءل العديد من الأصدقاء من غير السعوديين عن هذا الوعاء الغريب عليهم، بينما يقبل الأصدقاء من السعوديون لتناول الوجبة المعدة في المغش?. وأضاف: ?نقوم بعمل الوجبات في نهاية الأسبوع الدراسي، حيث نجتمع كعائلات نتذكر بها الأهل ونتناول وجباتنا الشعبية. وسيكون للمغش بالطبع حضور كبير في شهر رمضان?.و?المغش? اسم لوعاء حجري يستخدمه أهالي جازان في طبخ الأكلات الجازانية، ويزيد الإقبال عليه في رمضان من قبل العائلات الجازانية بشكل كبير جداً.
06-26-2014, 12:53 PM
مبتعث يجذب غير السعوديين لوجبات رمضانية منتظرة بـ?مغش أسود?
لم يجهد أحد المبتعثين السعوديين في ولاية كنتاكي الأمريكي نفسه، من أجل جذب الأصدقاء غير السعوديين لأكلات وجبات رمضانية شعبية، من وحي تراث عدد من قرى جازان، وذلك بجلب وعاء أسود غريب الشكل يطلق عليه في جازان اسمه ?المغش?، حيث يُستخدم في طبخ عدد من الأكلات الجازانية المفضية مثل المرسة والمغش وغيرها.واعترف المبعث سليمان عكيري من محافظة بيش وفقا لموقع ?عين اليوم?، أن تمكن من التغلب على إشكاليات الغربة من خلال صنع الأكلات الجازانية، ولم يساعده في ذلك سوى ذلك ?المغش الأسود?. وقال عكيري: ?اعتدنا في رمضان وغير رمضان على الأكلات الجازانية، التي نتناولها مع العائلة على المائدة الرمضانية. وبحكم البعد للدراسة في الابتعاث جلبنا المغش معنا، ويتساءل العديد من الأصدقاء من غير السعوديين عن هذا الوعاء الغريب عليهم، بينما يقبل الأصدقاء من السعوديون لتناول الوجبة المعدة في المغش?. وأضاف: ?نقوم بعمل الوجبات في نهاية الأسبوع الدراسي، حيث نجتمع كعائلات نتذكر بها الأهل ونتناول وجباتنا الشعبية. وسيكون للمغش بالطبع حضور كبير في شهر رمضان?.و?المغش? اسم لوعاء حجري يستخدمه أهالي جازان في طبخ الأكلات الجازانية، ويزيد الإقبال عليه في رمضان من قبل العائلات الجازانية بشكل كبير جداً.
العرض الشجري