|
|
#1
06-11-2014, 03:15 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل كبيبة البرغل
طريقة عمل كبيبة البرغل
 نقدم لك اليوم طريقة عمل كبيبه البرغل..جربيها الان المقادير : - برغل ناعم - زيت زيتون - معجون” صلصة” طماطم - ملح وفلفل أسود وكمون وك**رة - ماء - بقدونس مفروم - بصل أخضر مفروم طريقة التحضير: - ضعي نصف كمية الزيت على النار وأضيفي إليها معجون الطماطم، ثم أضيفي إليها البهارات الفلفل والكمون والملح والك**رة ثم ضعي الماء واتركي الخليط على النار ليتجانس. - أضيفي البرغل وقلبي ثم أغلقي النار واتركي الخليط لتشرب وينشف. - افردي وضعي بقية الزيت والبقدونس والبصل ثم اعجنيهم جيدا وشكليهم كما ترين أصابع أو دوائر. - حمريها في زيت على النار واخرجيها قدميها ساخنة. -تقدم مع البطاطس المحمرة والخبز المح** والسلطة الخضراء. 
|
|
|
العرض الشجري