المقادير -
الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الخبز : 2 رغيف - لحم مفروم : نصف كيلو - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة - لبن زبادي : كوب - الطحينية : 3 ملاعق كبيرة - لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين) - عصير الليمون : نصف حبة
أكثر...