تعتبر الحلبة من النباتات العشبية وتنتمي إلى فصيلة البقوليات، الحلبة لها إسم علمي باللغة اللاتينية وهو Trigonella foenum-graecum ، والحلبة لها العديد من الاستخدامات منها الاستخدامات الغذائية، حيث تدخل في صناعة الكثير من المشروبات الطبيعية والحلويات، والأطعمة الغذائية. أهم استخدامات الحلبة: ١-...