|
|
#1
05-18-2014, 11:12 PM
|
|||
|
|||
مكرونة السباغيتي بولونيز Les spaghetti Bolognaise
مكرونة السباغيتي بولونيز Les spaghetti Bolognaise
مكرونة السباغيتي بولونيز Les spaghetti Bolognaise من اسهل انواع المكرونه في التحضير و تعتمد كثيرا في المطابخ الاوروبية .  اهلا حبيباتي راح اقدملكم وصفه سهلة التحضير و لنجاح طريقه التحضير نبدا المكرونة لنتحصل على مكرونة غير معجنة و لذيذة نغلي الماء جيدا و نضيف له الملح و نضع المكرونه من 8 الى 10 دقائق و بعدها نصفيها دون غسلها فذلك القليل من النشاء يضيف المذاق للمكرونة عكس غسلها بالماء البارد يجعلها مثل المطاط:sick: الصلصة دائما احضر منها كميات و احتفظ بها فهي تنفع للمكرونه للاسماك للبيتزا ... بصل + فلفل حار + فلفل عادي + طماطم + ثوم + ( راس الحانوت بهارات منوعه معروفه في المغرب العربي قرفه + فلفل احمر + فلفل اسود +كراوية ...) + زعيتره + ورق الغار + زيت زيتون+ ماء اغليهم و اقوم بطحنهم في الخلاط .  مكرونة السباغيتي بولونيز Les spaghetti Bolognaise كمية من اللحم المفروم نضعها مع بصل و زيت زيتون و نضيف لها الصلصة و نتركها تغلي يجب ان تكون سميكة :icon11:  الطريقة التقليدية لهذا الطبق هي بافراغ الصلصة فوق الاسباغيتي كما يمكن غلي الاسباغيتي 5 دقائق في الصلصة شهية طيبة ??????? ??????: مكرونة السباغيتي بولونيز Les spaghetti Bolognaise || ??????: rss || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري